Mayayı 1/2 su bardağı suda 1/2 çorba kaşığı şeker ve bir fiske tuz ilave ederek ıslatınız. Unun ortasını açıp yumurta, yağ, 1,5 kaşık şeker ve ıslatılmış mayayı katarak yumuşakça bir hamur yapınız. Ilık bir yerde hacminin iki misli oluncaya kadar bekletiniz. İki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak hafif yassıltınız. yağlanmış tepsiye aralıklı dizip bir misli daha büyüyünceye kadar mayalandırınız. Orta hararetli fırında pişiriniz.
Krema malzemelri karıştırarak hazırlayınız. Koyulaştıktan sonra altını kapatıp soğutunuz. Pişen hamurları enine ikiye kesip aralarına pasta kremi koyarak kapatınız. Üzerine reçel suyu sürüp kıyılmış fındıkla süsleyiniz.