Tencereye yağları ve limonsuyunu koyunuz. Alabildiği kadar un ilave edip yumuşakça bir hamur yapınız. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlayınız. Üstten bastırark 5-6 cm çapında daire şekline getiriniz. Ortasına bir tutam ceviz koyup dairenin kenarlarını büzerek üstte ortada birleştiriniz. Üstten biraz bastırıp fırın tepsisine diziniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişirerek üzerine soğuk şurup gezdiriniz.