Unu genişçe bir kaba eleyiniz. Margarini katıp iki avuç arasında yağı una yediriniz. Ortasını açıp yumurta, yoğurt, pudra şekeri, limon suyunda eritilmiş karbonat, vanilya, limon kabuğu rendesi koyarak bir hamur yapınız. 5-6 mm kalınlığında 10 cm genişliğinde uzun açınız. Üzerine çekilmiş ceviz, üzüm, tarçın karışımı yayıp uzun kenarından sararak rulo yapınız. 2 cm ara ile kesip tepsiye dizerek orta hararetli fırında pişiriniz.