3-4 kabak
1/2 su bardağı nohut
250 gr kuşbaşı et
3 orta boy domates
1 büyük soğan
1/2 limon
4-5 diş sarmısak
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Nohutu akşamdan 3 su bardağı su ile ıslatıp etle bebaber pişiriniz. Pişmesine yakın kuşbaşı doğranmış kabağı ve diğer malzemeleri katıp yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Limon suyu ilave edip birkaç taşım kaynatınız.
