Fıstık Tatlısı Tarifi

 

Yemek Adı Fıstık Tatlısı
Zorluk Derecesi***
Süresi50 Dk.
Kişi Sayısı8-10 Kişilik
  
TarifMalzemesi
 7 adet yumurta
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı toz şeker
2 tatlı kaşığı margarin
2 su bardağı çekilmiş Şam fıstığı
1 su bardağı iri
kıyılmış Şam fıstığı
Tuz
Şurubu için: 3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
2 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Sarısını geniş bir kasede şekerle birlikte 8 dakika çırpın. Başka bir kasede yumurta aklarına bir tutam tuz ilave edin ve kar haline gelinceye kadar 10 dakika çırpın. Un ve çekilmiş fıstığı karıştırın, yumurta sarısına ilave edin. Kar haline gelen yumurta akını da bu karışıma ekleyin ve tahta kaşıkla alt üst ederek karıştırın Eritilip soğutulmuş margarini ekleyin, karıştırarak hamura yedirin. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün, üzerine iri kıyılmış fıstık serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişi Tepsinin fırından çıkmasına yakın, şeker ve suyu bir tencerede kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave ederek orta koyulukta bir şurup hazırlayın. Sıcak olarak ılınmış tatlının üzerine dökün.
Diğer TatlılarTam Liste   Yorum Ekle   
Bu Tarif için yapılan yorumlar:
Kayıtlı Bir Yorum Bulunamadı

 

 

 

 
Bize Ulaşın | Tarif ekle | Anasayfa

Copyright 2008-2010 @ mutfaktayim.net Tüm Haklari Saklidir.