Unu genişçe bir kaba eleyiniz. Margarini katıp iki avuç arasında yağı una yediriniz. Ortasını açıp yumurta, yoğurt, pudra şekeri, limon suyunda eritilmiş karbonat, vanilya, limon kabuğu rendesi koyarak bir hamur yapınız. Hamurun yarısına 1/2 çorba kaşığı kakao katıp renklendiriniz. Önce beyaz hamuru 3-4 mm kalınlığında 10 cm genişliğinde uzunca açınız. Aynı büyüklükte renkli hamuru açıp, beyazın üzerine yerleştiriniz. Uzun kenarından sararak rulo yapınız. Bir parmak genişliğinde verev kesip, tepsiye aralıklı diziniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz. |