Hellimin yarısını rendeleyip, yarısını küp küp doğrayalım. Tarhanayı geceden veya bir kaç saat önceden kaynar suda bekletelim.Sonra tarhana,yoğurt,süt ve suyunu ekleyip kaynatalım. Tavuk suyunu ekleyip sonra hellimleri ekleyelim 15-20 dk. sonra çorba servise hazır...