İnce doğranmış soğan, et ve yağı tencereye koyarak hafif hararetli ısıda birkaç dakika karıştırınız. 3 su bardağı kaynar su ve salçayı ilave edip eti pişiriniz.
Etin pişmesine yakın pişme süresi dikkate alınarak sebzeleri kuşbaşı doğrayıp tuz ile birlikte sıra ile ete katınız. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.