Tencereye 6-7 su bardağı su koyup kaynatınız. Ayıklanmış ve yıkanmış yarmayı ilave edip, hafif hararetli ısıda pişiriniz. Yumuşamasına yakın mercimeği ilave ediniz. Soğanı incecik kıyınız. Tavaya soğan, tuz ve yağ koyup karıştırarak pişiriniz. Salça ve kırmızı biber katınız. Biraz daha karıştırıp karışımı çorbaya ilave ediniz. Mercimek ve yarma pişince limon suyu katıp karıştırarak çorba kasesine boşaltınız. Üzerine kuru nane serpiniz. |