1 lt süt
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
Pirirnç ununu bir tencereye koyunuz. 1 su bardağı kadar süt ile iyice eziniz. Sütün tamamını ilave edip orta hararetli ısıda karıştırarak pişiriniz.
Koyulaşınca şekeri katıp, bir iki taşım kaynatınız. Sıcak olarak kaselere boşaltınız.