1 yumurta
1 su bardağı tahin
1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1,5 su bardağı pekmez
1,5 çay kaşığı karbonat
Yapılışı
Derin bir kaba tahin ve yumurtayı koyup karıştırınız. Pekmez, yoğurt, un, ceviz ve karbonat ilave edip iyice yediriniz. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltıp düzeltiniz. Orta hararetli fırında 40-45 dakika pişiriniz.
