Süt, irmik ve şekeri ateşte yogunlaşana kadar karıştırıyoruz. Biraz soğutuyoruz. Sonra tepsiye dokuyoruz. İki kat arasına ve ustune tarçın ve ceviz serpiyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Pastamız servise hazırdır.