Yumurtaları bir avuç şekerle koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpınız. Un, irmik, venilya ve limon kabuğu rendesi ilave edip karıştırarak, yağlanmış tepsiye dökünüz. orta hararetli fırında sertleşinceye kadar pembe renkte pişiriniz.
Şekere 3,5 su bardağı su ilave edip 10 dakika kaynatınız. Sıcak olarak soğutulmuş Pandispanyanın üzerine gezdiriniz.