Yumurtayı şekerle birlikte çırparak koyu krem haline getiriniz. Yumuşak margarini ilave edip çırpmaya devam ediniz. 4-5 dakika daha köpürtüp un, vanilya ve kabartma tozu katınız. Yoğurarak ceviz büyüklüğünde parçalar alınız. Avuç içinde yuvarlayıp üstten bastırarak 1 cm kalınlığında yassıltınız.
Birer parmak ara ile yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine birer badem koyunuz. Orta hararetli fırında açık pembe renkte pişiriniz.
Şekere 4 su bardağı su koyup eriyinceye kadar karıştırınız. Limon suyu ilave edip 8-10 dakika kaynatınız. Sıcak olarak soğuyan pastaların üzerine dökünüz. |