Taze Bakla çorbası Tarifi

 

Yemek Adı Taze Bakla çorbası
Zorluk Derecesi*
Süresi Dk.
Kişi Sayısı Kişilik
  
TarifMalzemesi
 1 Avuç dolusu körpe bakla
1 Su bardağı yoğurt
1 Yumurta
1,5 Çorba kaşığı un
½ Çorba kaşığı tereyağ
1 Tatlı kaşığı salça
1 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı tuz
8-10 Dal dereotu
Yapılışı
Baklayı yıkayıp, kılçıklarının bıçakla kesiniz. Tencereye 5 su bardağı su, tuz salça ve yağ koyup kaynatınız. Baklayı ince halka halinde kıyıp tencereye atınız. Ağzının kapatıp hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Yumurtanın akı sarısına karışacak kadar çarpınız. Yoğurt, un ve ezilmiş sarımsak katıp karıştırınız. Kaynayan çorba suyu ile ılıklaştırıp karıştırarak çorbaya ilave ediniz. Bir taşım kaynatıp çorba kasesine boşaltınız. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpiniz.
Diğer ÇorbalarTam Liste   Yorum Ekle   
Bu Tarif için yapılan yorumlar:
Kayıtlı Bir Yorum Bulunamadı

 

 

 

 
Bize Ulaşın | Tarif ekle | Anasayfa

Copyright 2008-2010 @ mutfaktayim.net Tüm Haklari Saklidir.