Tonbalıklı Makarna Tarifi

 

Yemek Adı Tonbalıklı Makarna
Zorluk Derecesi*
Süresi35 Dk.
Kişi Sayısı4-6 Kişilik
  
TarifMalzemesi
 100 gr konserve ton balığı
400 gr çubuk makarna
3 diş sarmısak
1 adet sivribiber
1 çorbakaşığı kıyılmış maydanoz
300 gr süzgeçten geçirilmiş domates
1 çaykaşığı iri yapraklı fesleğen
zeytinyağı
tuz
Yapılışı
Teflon bir tavaya dört çorbakaşığı zeytinyağ koyup soyulmuş sarımsakları çevirin. Biber ve süzgeçten geçirilmiş domatesleri katıp kısık ateşte, 5-10 dakikada bir karıştıarak pişirin. Bir tutam tuz ekleyin. Konserve suyu süzülmüş ton balığını ufalayıp ilave edin. Sonra bir tencereye biraz zeytinyağı koyup midyeleri katınn. Tencerinin ağzını kapatıp kısık ateşte midyelerin açılmalarını bekleyin. Ateşten indirdiğiniz midyelerin suyunu süzün ve domates sosuna ekleyin. Ton balığını, maydanozu, frenk fesleğeniniekleyin. Sonra 4-5 dakika daha kaynatmaya devam edin. uzlu bol suda makarnayı haşlayın, henüz diri haldeyken ateşten çekip süzün. Hazırlanmış sosu üzerinde gezdirin. Kıyılmış maydanozu da ilave ettikten sonra sıcak servis yapın.
Diğer MakarnalarTam Liste   Yorum Ekle   
Bu Tarif için yapılan yorumlar:
Kayıtlı Bir Yorum Bulunamadı

 

 

 

 
Bize Ulaşın | Tarif ekle | Anasayfa

Copyright 2008-2010 @ mutfaktayim.net Tüm Haklari Saklidir.