unu genişçe bir kaba eleyiniz. Margarini katıp iki avuç arasında yağı una yediriniz. Ortasını açıp yumurta, yoğurt, limon suyunda eritilmiş karbonat ve tuz koyarak bir hamur yapınız. Bu hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, kurşunkalem çapında çubuklar yapınız. Tepsiye 1 cm ara ile dizip, 10 cm uzunluğunda bıçakla iz bırakınız. Üzerine yumurta sarısı sürüp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.