Çorbayı yağsız olarak pişiriniz. Yoğurdu bir kapta eziniz. Döğülmüş sarımsak katıp bir kahve fincanı su ilave ederek sulandırınız. Çorba suyu ile ılıklaştırıp kaynayan çorbaya karıştırarak katınız. Bir taşım kaynatıp çorba kasesine boşaltınız. Üzerine kuru nane ve kırmızı biberli yağ gezdiriniz. |