Yufkayı masaya yayınız. Yağı eritmeden yufkanın üzerine sürünüz. Üstüne kadayıfı aynı kalınlıkta yayınız. Üzerine ceviz serpiniz. Yufkayı bir ucundan sıkıca sarıp Rulo yapınız. 3 cm genişliğinde dilimlere kesip, yağlanmış tepsiye yan yana yerleştiriniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.
şekere bir su bardağı su ilave edip karıştırarak bir taşım kaynatınız. Soğutulmuş dilimlerin üzerine kaynar olarak dökünüz.